Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la mezcla de pasta de achiote y naranja agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar cerdo de pierna. Después se agrega https://bookmarksden.com/story22123641/de-qué-manera-elaborar-la-cochinita-pibil