แจกสูตรทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร อร่อยตามฉบับอีสานแท้! เส้นที่ใช้ทำราดหน้า มีหลายเส้น โดยมาก หากเป็นเส้นใหญ่ จะผัดกับน้ำมันและซีอิ๊วดำก่อน นอกจากนี้ยังมีเส้นหมี่ บะหมี่ ซึ่งโดยมากจะเป็นเส้นทอดกรอบ นอกจากนี้แล้ว ราดหน้าบางครั้งยังสามารถใส่ไข่ลงไปได้ด้วย อาจจะผสมลงไปในน้ำราดหน้า หรือทอดแยกออกมาโปะหน้าต่างหากแบบไข่เจียวหรือไข่ดาว ก็ได้ ถ้าเบื่อราดหน้าแบบปกติแล้ว ลองมาทา... https://moshew482arh7.blognody.com/profile