– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วนำเต้าหู้เหลืองไปทอดให้กรอบ พอสุกแล้วพักไว้ เครื่องใช้ที่สำคัญอีกอย่างคือ “หม้อทอด” ที่ใช้สำหรับทอดอาหาร เช่น แกงเขียวหวานทอดหรือปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดช่วยให้อาหารมีความกรอบและหอมอร่อย เป็นที่นิยมในการรับประทานอาหารไทย เติมน้ำสต๊อกไก่เพื่อเพิ่มความเหลวขึ้นมาเล็กน้อย ต่อด้วยแครอตและข้าวโพดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนทุกอย่างสุกเข้ากัน อาหารอีสาน มีรสชาติเด่น... https://henryu516qrr2.tdlwiki.com/user